ほりほりの近くに行きたい

最近は安くて旨い料理が
B級ご当地グルメとしてブームになっていますが

B級グルメファンの方なら
ぜひ一度は行ってみてもらいたいのが
この「澤田店(さわだみせ)」さん。




山陽電車・白浜の宮駅のすぐそば
（三井住友銀行と陸橋の間を入ったところ）
にお店はあります。




ここの姫路おでんは
一般に関東煮（かんとだき）と呼ばれるスタイルで

昆布や鰹は使わずに
醤油と砂糖、そして煮込んだ牛すじ肉や練り物から出てくる味が
だし汁の深い味を造り出していきます。

　＃この出汁をうどんに入れると最高だそうです。


・長年炊き込まれただし汁。濃厚な豚骨スープのようです。



・コンニャクは白くなるのまで炊き込まれたのがお薦め。


生姜醤油をかけると、このコッテコテのおでんが
意外にあっさり・さっぱりと食べることができます。

たぶん、これが姫路で関東煮に生姜醤油を掛ける
理由になった物だと私は思っています。



地元では
「常吉（つねきっ）たんのお店」の愛称で
知られています。(^^



澤田店
姫路市白浜町甲347-14
電話：079-245-6355
営業：7:00～18:00
定休日 毎月5・15・25日

ホームページ
http://www.sawada-mise.com/  続きを読む

姫路おでんの元祖的お店「かどや食堂」さん。

今の場所に移ってからでも
すでに70年以上の月日が経っています。




こってりと煮込まれた関東煮を皿に取り
セルフで生姜醤油をかけて食べます。

　＃かどや食堂さんの生姜醤油の醤油は濃い口ではなく
　　薄口を使っておられます。






ショーケースの総菜も充実しています。










豚汁もお勧めです。



かどや食堂
姫路市今宿車崎1673−1
電話:079−292−4572
営業:09:00～23:00
定休日：土曜日  続きを読む

ドコモショップ姫路みゆき通り店の角を
東に入ったところにある大衆食堂「あさひや」さん。

　＃ショーウィンドーのネオン管が
　　レトロ感あふれていて素敵です。(^^

実は、まちづくり仲間･マリリンの
ご実家でもあります。




ショーケースから惣菜を選ぶ他、
うどんや丼もの、定食も各種あります。

おでんもあるようでしたが、この日はじゃがいもしか
なかったので注文しませんでした。




このメニューがまた昭和っぽくてイイですねぇ～。



お寿司がメニューにあるもの
姫路の大衆食堂の王道を歩んでいるなぁ～と
みょうに感心してしまいました。

　＃以前は内藤食堂等、お寿司をメニューに載せている
　　大衆食堂が多くあったように記憶しています。



この日は家内と２人で
出汁巻き玉子、豚汁、ごはん(小)と、豚生姜焼き定食を注文。


・ボリューム満点の豚生姜焼き定食 900円


昭和の気分にたっぷり浸れるお店です。




大衆食堂 あさひや
姫路市駅前町238
079-282-8360
11:00〜21:00
定休日：月曜日  続きを読む

最近のマイブームは「大衆食堂」


調理・盛りつけ済みの惣菜をショーケースから選んで
あとは汁物とご飯を注文するのが
一般的な？大衆食堂のスタイルです。


・惣菜をショーケースより選びます。（かどや食堂）



・惣菜色々（かどや食堂）



・出汁巻き玉子（あさひや）



・豚汁は欠かせませんね。（あさひや）


惣菜は一品250円～500円位
（お店によって違います）


大手チェーン店の牛丼が280円で
食べられる時代ですので
けっして安いとは言えないのかもしれませんが

昭和のレトロ感も感じることができ
なかなか楽しい食事の時間を楽しめる事が多いです。


良いお店の見分け方は

　「お客さんの入り具合」

やはり、良く流行っているお店は
おいしい食事を提供してくれます。




・生姜醤油をかける関東煮（姫路おでん）を提供されているお店は多いです。