日本料理はし本
2010年01月12日
1月9日
弊社の販促企画をプロデュースしてもらっている
おかきた'まりさんが大阪から来られたので
仕事の打ち合せを兼ねて
「日本料理はし本」さんに食べに行ってきました。
今回は、昼の会席コースを注文。
まずは前菜。
器や盛りつけにも
季節感を感じることができ、
この後にでてくる料理に期待が膨らみます。
白味噌仕立ての椀物に続いて
お造りの盛り合わせ。
何もつけずに食べても
魚の甘みを感じることが出来ます。
・・・おいしい。
不覚にも、この後のメイン料理は
食べるのと、仕事の話に夢中になって
撮影するのをすっかり忘れていましたが
素材本来の味を活かしたお料理は
どれもとてもおいしかったです。
特に「ちょうど良い温かさの小芋」と
「松葉を刺した黒豆」が印象的でした。
#温かい物は温かく、冷たい物は冷たくと
言いますが、以前、京都のカウンター割烹で
温かくを超えた熱々の料理が出てきて
閉口したことがあります。
最後は、ご飯とみそ汁。
この後、デザートとお菓子、珈琲か抹茶がでます。
お昼のメニューだったからかもしれませんが
コストパフォーマンスが非常に高いお店だと思います。
#店内は意外と広く、個室もあります。
今度はぜひ夜にもう一度行ってみたいと思います。
日本料理はし本
姫路市飾磨区野田町141-1
姫路バイパス「姫路南」
皿そば・文楽のすぐ近く。
(ランチは予約制)
079-283-8322
http://www.web-hashimoto.jp/ 続きを読む
弊社の販促企画をプロデュースしてもらっている
おかきた'まりさんが大阪から来られたので
仕事の打ち合せを兼ねて
「日本料理はし本」さんに食べに行ってきました。
今回は、昼の会席コースを注文。
まずは前菜。
器や盛りつけにも
季節感を感じることができ、
この後にでてくる料理に期待が膨らみます。
白味噌仕立ての椀物に続いて
お造りの盛り合わせ。
何もつけずに食べても
魚の甘みを感じることが出来ます。
・・・おいしい。
不覚にも、この後のメイン料理は
食べるのと、仕事の話に夢中になって
撮影するのをすっかり忘れていましたが
素材本来の味を活かしたお料理は
どれもとてもおいしかったです。
特に「ちょうど良い温かさの小芋」と
「松葉を刺した黒豆」が印象的でした。
#温かい物は温かく、冷たい物は冷たくと
言いますが、以前、京都のカウンター割烹で
温かくを超えた熱々の料理が出てきて
閉口したことがあります。
最後は、ご飯とみそ汁。
この後、デザートとお菓子、珈琲か抹茶がでます。
お昼のメニューだったからかもしれませんが
コストパフォーマンスが非常に高いお店だと思います。
#店内は意外と広く、個室もあります。
今度はぜひ夜にもう一度行ってみたいと思います。
日本料理はし本
姫路市飾磨区野田町141-1
姫路バイパス「姫路南」
皿そば・文楽のすぐ近く。
(ランチは予約制)
079-283-8322
http://www.web-hashimoto.jp/ 続きを読む