タコピア(明石焼風たこ焼き)
2009年04月22日
駅ビル地下・タコピアの明石焼風たこ焼き。
姫路では明石焼
(実際には明石焼きとたこ焼きの中間の固さ)
にソースを塗ってから出汁につけて食べますが
これって、姫路独特の食べ方です。
明石や神戸でも明石焼き(玉子焼き)を注文すると
ソースと出汁の両方が出てくる場合がありますが、
これはお好みで(好きな方法のどちらかで)
食べてくださいという意味だそうです。(^^;;
タコピアはその元祖のお店。
姫路では明石焼
(実際には明石焼きとたこ焼きの中間の固さ)
にソースを塗ってから出汁につけて食べますが
これって、姫路独特の食べ方です。
明石や神戸でも明石焼き(玉子焼き)を注文すると
ソースと出汁の両方が出てくる場合がありますが、
これはお好みで(好きな方法のどちらかで)
食べてくださいという意味だそうです。(^^;;
タコピアはその元祖のお店。