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プロフィール
ほりほり
ほりほり
堀田周郎(ほりたのりお)。
昭和33年・姫路市生まれ。血液型B型。仕事は市内で手作りハムの製造・販売を行っています。

趣味は、昔はスキーや油絵、映画鑑賞と色々あったのですが、最近は散歩ぐらいになってしまいました。
このてんこもりブログでは、そんな散歩の途中で見つけた、姫路の隠れた魅力を中心にご紹介していければ・・・と思っています。

避風塘ふじた

2009年09月06日

昨日5日。息子2人と一緒に
広東・四川料理 避風塘ふじた」さんへ。

 #受験生の娘は塾だったので、家内と二人お留守番でした。


場所は「居食屋エビス」さんの西隣。
ちょっと分かりにくい場所にありますが
この日はお客さんで満席(ほとんど予約客?)でした。


 「五目肉入りフカヒレスープ」
 「酢豚」
 「海老のマヨネーズ和え」
 「デザートの団子」

と、お店のお薦めの

 「カニ爪の点心」
 「陳麻婆豆腐」
 「タコと夏野菜のXO醤和え」

を注文。


陳麻婆豆腐
・花椒が利いた陳麻婆豆腐。お薦めです。


海老のマヨネーズ和え
・上品な海老のマヨネーズ和え




シェフが一人で
フライパンを振っておられたので

時間に余裕を持って来店された方が、
ゆっくりと食を楽しむ事ができると思います。

 #この日は息子達と色んな話ができ
  楽しかったです。(^^


カニ爪の点心
・カニ爪の点心。


「カニ爪の点心」の皮が美味しかったので、
ここの餃子や小龍包はどれもきっと美味しいと思います。

次回は、ぜひ飲茶を楽しみたいと思います。



避風塘ふじた

姫路市安田3丁目108-1 やすだたうんプラザ1F
電話:079-282-8232
営業時間:ランチ11:00~14:00、ディナー17:00~21:00
定休日:月曜日の夜
ホームページ



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この記事へのコメント
こんばんは、初めまして。藤田といいます。

昨日は来て頂いて、ありがとうございました!

忙しかったので、「ほりほり」さんの顔を見れなかったのが残念です。
今度は言って下さいね!

今から片付け&仕込みです。 美味しい!? 点心を作っておきますよ (^^)
Posted by 避風塘ふじた at 2009年09月06日 23:37
昨日はもう一組の予約団体
(はりまスローフード協会)の
友人においしい中華屋さんがあると
誘われていたのですが

それなら、家族で行こうという事になりました。
(・・結局、娘の塾のため3人になりましたが)

おいしい中華をありがとうございました。
(特に陳麻婆豆腐は感激でした)

>美味しい!? 点心を作っておきますよ (^^)

ぜひまた、お伺いさせて頂きます。
楽しみです。
Posted by ほりほり at 2009年09月07日 08:18
ほりほりさん

素敵なお店の紹介ありがとうございます。
とても美味しそうですねぇ~☆
「カニ爪の点心」~私の心を蟹ばさみ♪
Posted by Harumi Aries♪Harumi Aries♪ at 2009年09月08日 22:36
>素敵なお店の紹介ありがとうございます。

去年の8月にオープンされたばかりの
新しいお店です。

>「カニ爪の点心」~私の心を蟹ばさみ♪

ぜひ、お昼に飲茶を食べに行きましょう。
Posted by ほりほり at 2009年09月09日 09:43
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