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プロフィール
ほりほり
ほりほり
堀田周郎(ほりたのりお)。
昭和33年・姫路市生まれ。血液型B型。仕事は市内で手作りハムの製造・販売を行っています。

趣味は、昔はスキーや油絵、映画鑑賞と色々あったのですが、最近は散歩ぐらいになってしまいました。
このてんこもりブログでは、そんな散歩の途中で見つけた、姫路の隠れた魅力を中心にご紹介していければ・・・と思っています。

一徹らーめん

2010年02月08日

なんか、最近はすっかり食べ物プログに
なってしまった感がありますが

今回もまたまたお店紹介です。(^^;;

---------------

先週の土曜、娘を歯医者に連れて行ったあと
久々に「一徹らーめん」さんに行ってきました。


娘は野菜ラーメンを注文。

野菜ラーメン


ここの野菜は
自家栽培したものを朝堀しているので
感激のおいしさです。


私は塩ラーメンを注文。

塩ラーメン

この塩ラーメンは昨年7月~9月の3ヶ月間
店主が日本中のラーメンの食べ歩きをして到達した味

・・・というだけあって
上品なスープの中に旨味が凝縮された絶品です。

 #麺もスープに良く合っていると思います。


一徹らーめんを食べると
ご主人の


 「優しさ」 「素直さ」


という、メッセージが伝わってきます。



いい味を出しておられます。(^^
 

一徹らーめん
・住宅街の分かりにくい場所にあります。



・極上一徹らーめん



・炒飯や餃子もおいしいです。



一徹らーめん
079-282-0208
姫路市北平野町1-8-11
営業時間 11:30~14:00、17:30~22:00
定休日  月の昼、水曜日、木曜日
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Posted by ほりほり at 20:34Comments(1)食べ歩記

Vin ya(ヴァンヤ)

2010年02月08日

「おもてなし きこう」のあとは
最近、元町東ビルから移転した
ワインバー「Vin ya」さんへ。

Vin ya




場所は田中マッサージから少し南に入った筋。
ここも隠れ家的な雰囲気で素敵です。



Vin ya(ヴァンヤ)
079-298-0144
姫路市十二所前町100
営業時間:18:00~翌2:00(L.O.翌1:00)
定休日:不定休
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Posted by ほりほり at 00:23Comments(0)食べ歩記

おもてなし きこう

2010年02月07日

播酒懇の会合があり
「おもてなし きこう」さんへ行ってきました。

おもてなし きこう


めだった看板もなく、姫路の隠れ家的お店です。



カウンター8席。
奥には11名入れる個室(椅子席)もあります。


ビールはキリンのブラウマイスター。



ここのオーナーは昔、ビールのうまい店として
評判だったKIKO(商工会議所前)の安田さんです。

その他、地酒(龍力、白鷺の城)やワインも楽しめます。



料理はおまかせコースを注文。


・前どれ魚の刺身



・子持ちニシン。旨い!



・かきフライ。レモンを利かせたタルタルソース。



・仕上げはミニ天丼。



その他にも、サイコロステーキ等々
いっぱい食べました。

この日はちょっと贅沢しましたが
予算に合わせて
色々な楽しみ方が可能なお店です。(^^


おもてなし きこう
姫路市立町26 第2八木ビル2F
電話:079-283-3148
営業:18:00~22:00
定休日:不定休
ホームページ
http://www.kiko-himeji.com/
  


Posted by ほりほり at 08:03Comments(0)食べ歩記

澤田店

2010年02月06日

最近は安くて旨い料理が
B級ご当地グルメとしてブームになっていますが

B級グルメファンの方なら
ぜひ一度は行ってみてもらいたいのが
この「澤田店(さわだみせ)」さん。

姫路 澤田店


山陽電車・白浜の宮駅のすぐそば
(三井住友銀行と陸橋の間を入ったところ)
にお店はあります。




ここの姫路おでんは
一般に関東煮(かんとだき)と呼ばれるスタイルで

昆布や鰹は使わずに
醤油と砂糖、そして煮込んだ牛すじ肉や練り物から出てくる味が
だし汁の深い味を造り出していきます。

 #この出汁をうどんに入れると最高だそうです。


・長年炊き込まれただし汁。濃厚な豚骨スープのようです。



・コンニャクは白くなるのまで炊き込まれたのがお薦め。


生姜醤油をかけると、このコッテコテのおでんが
意外にあっさり・さっぱりと食べることができます。

たぶん、これが姫路で関東煮に生姜醤油を掛ける
理由になった物だと私は思っています。



地元では
「常吉(つねきっ)たんのお店」の愛称で
知られています。(^^



澤田店
姫路市白浜町甲347-14
電話:079-245-6355
営業:7:00~18:00
定休日 毎月5・15・25日

ホームページ
http://www.sawada-mise.com/
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Posted by ほりほり at 14:20Comments(7)大衆食堂

かどや食堂

2010年02月01日

姫路おでんの元祖的お店「かどや食堂」さん。

今の場所に移ってからでも
すでに70年以上の月日が経っています。

かどや食堂


こってりと煮込まれた関東煮を皿に取り
セルフで生姜醤油をかけて食べます。

 #かどや食堂さんの生姜醤油の醤油は濃い口ではなく
  薄口を使っておられます。






ショーケースの総菜も充実しています。










豚汁もお勧めです。



かどや食堂
姫路市今宿車崎1673−1
電話:079−292−4572
営業:09:00~23:00
定休日:土曜日
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Posted by ほりほり at 14:59Comments(0)大衆食堂