ほりほりの近くに行きたい

終戦後、日持ちを良くするために
かんすい入りの、中華麺に和風だしという
姫路名物・えきそばが誕生しました。

　※製造元のまねきさんのホームページを見ると
　　「駅そば」ではなく「えきそば」が正しい名称のようです。
　
　※私が中学生の頃までは
　　確か、車内にも持ち込みできたように記憶しています。


最近は「上天そば」や「和そば」「うどん」といった
メニューも増えましたが

やはり、ここでは
一番安いオキアミ？入りの「天ぷらえきそば」を注文し
天ぷらを出汁にひたして、
ぶよぶよにしてから食べるのが

正しい姫路っ子の注文の仕方・食べ方だと
私は信じています。(笑)